Christian Perros 1 · 3 fois plus ou moins 20 minutes – 2012

Saint-Cadou dans les Monts d’Arrée. C’est un samedi après-midi de décembre 2012. Rencontre avec Christian Perros qui fut l’un des premiers éleveurs bio dans le Finistère au tout début des années 1990 ; il est aujourd’hui salarié agricole. On trouve refuge au Pub Saint-Hubert qui peu à peu se remplit. Il nous raconte son parcours, ce qu’est sa vie au quotidien, son attachement à ce territoire à l’écart, à la langue et la culture bretonnes. Définitivement, il a choisi de vivre et travailler au pays.